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题名:
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向咖啡大师学习 xiang ka fei da shi xue xi / 好吃编辑部编著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-9791-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书不只要告诉你中国台湾咖啡文化的轨迹与特色，还教你如何向这些努力了一二十年的咖啡职人们，好好学一件事。 |
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主题词:
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咖啡 文化 台湾 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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其它题名:
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从生豆、烘焙、冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课 |
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主要团体责任者:
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好吃编辑部 hao chi bian ji bu 编著 |