题名:
帝国茶园   di guo cha yuan / 罗龙新著 ,
ISBN:
978-7-5680-6049-3 价格： CNY69.80
语种:
chi
载体形态:
324页 图 21cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2020
内容提要:
180多年前英国东印度公司为什么决定在印度种植茶叶?英国人是如何在印度开发和缔造一个红茶大国?英国人罗伯特?福琼真的如同媒体中所说凭一己之力令茶叶种植业在印度大陆安家落户,最终导致了中国茶产业的衰落吗?这段现已湮灭无闻的历史在中文资料中难以找到完整系统的答案,本书作者深入追溯和研究19世纪英国人曾经在印度创立的辉煌茶产业历史,为读者还原一段完整的印度茶叶发展史,也为茶叶文化研究者提供一些可供参考的文字和图片。 
主题词:
茶文化   文化史 印度
中图分类法:
TS971.21 版次： 5
其它题名:
茶的印度史
主要责任者:
罗龙新 luo long xin 著
责任者附注:
罗龙新,茶学研究员。现任深宝华城科技有限公司首席技术官,华南农业大学客座教授。主要从事茶叶加工技术研究和茶叶历史研究。曾任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员,制茶研究室主任。发表专业研究论文60多篇,获得国家发明专利30多项,9次获得省部级科学进步奖。著有《茶叶加工》《制茶》《闻着茶香去旅行——斯里兰卡红茶故事》《寻茶斯里兰卡》等著作。