题名:
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天堂之旅 [ 专著] tian tang zhi lv / (德)马可斯·赫尼格(Marcus Hernig)著 , 王丽萍译 |
ISBN:
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978-7-308-18992-7 价格: CNY59.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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349页 图 21cm |
出版发行:
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出版地: 杭州 出版社: 浙江大学出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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本书通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带,以及四川、广东和台湾的“风味”。 |
主题词:
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饮食 文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.2 版次: 5 |
其它题名:
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六道风味品中国 |
主要责任者:
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赫尼格 he ni ge 著 |
次要责任者:
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王丽萍 wang li ping 译 |
附注:
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启真·闲读馆 |