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题名:
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好酱汁决定好料理
[
专著]
hao jiang zhi jue ding hao liao li
/
甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5180-3130-6
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁，可以领略不同地域的酱汁特色。
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主题词:
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调味酱
制作
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中图分类法:
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TS264.2
版次：
5
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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附注:
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幸福小“食”光
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