题名:
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吃不厌的面食 chi bu yan de mian shi / 小雯著 , |
ISBN:
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978-7-5537-9778-6 价格: CNY36.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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163页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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本书以面食、面点为主要内容,讲解家常面食、面点的制作过程,配有详细步骤图,单独讲述馅料的制作,为读者提供多种馅料制作方法。 |
主题词:
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面食 制作 |
中图分类法:
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TS972.132 版次: 5 |
主要责任者:
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小雯 xiao wen 著 |
主要团体责任者:
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凤凰汉竹图书北京公司 feng huang han zhu tu shu bei jing gong si 编著 |