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题名:
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精选人气蛋糕全书 jing xuan ren qi dan gao quan shu / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-6623-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了众多款人气蛋糕的制作技巧,内容包括:人气蛋糕这样做、朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷等六部分。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |