题名:
“食”话实说   “ shi ” hua shi shuo / 赵力超主编 ,
ISBN:
978-7-5623-5906-7 价格: CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
210页 图 25cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 华南理工大学出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书将从六个主题入手,精心选择66个生活中常见的谣言进行深度剖析和解答,并对不同类型的谣言从”凭空杜撰”、”夸大其词”、”拼凑剪接”、”以偏概全”和”记忆偏差”五个套路上进行总结,不仅能够帮助读者加深谣言的认识,还能提高自身辨别谣言的能力。这六个主题为:为”癌”背了黑锅、吃”我”不会生病、食品并不是药、揭秘伪养生、真的”假”不了和正确认识食品添加剂。 
主题词:
食品安全  
中图分类法:
TS201.6 版次: 5
其它题名:
谣言止于智者
主要责任者:
赵力超 zhao li chao 主编