题名:
食疗养生精要   shi liao yang sheng jing yao / 孟宪生,包永睿主编 ,
ISBN:
978-7-122-34659-9 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
248页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2019
内容提要:
《食疗养生精要》从中医学角度出发,介绍了四季养生及健康饮食的一般原则,在此基础上收集了100多味药食同源的常见食材,涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之鱼四大部分,详细阐述各类食材的性味与归经、功能与主治、药用价值、食疗方举例等,内容实用,可读性强,便于养生参照。 
主题词:
食物养生   基本知识
中图分类法:
R247.1 版次： 5
主要责任者:
孟宪生 meng xian sheng 主编
主要责任者:
包永睿 bao yong rui 主编
责任者附注:
孟宪生,辽宁中医药大学药学院,副院长,教授。在中医药领域从事教学科研20余年,辽宁省重点学科生药学学科带头人。世界中医药学会联合会满药专业委员会副会长,中国中药协会中药产品开发与培育专业委员会副主任委员。主要从事药效物质基础及作用机制方面的科学研究。近几年主持并完成国家重大新药创制、国家科技支撑计划、国家自然科学基金等课题多项。在国内外学术期刊发表论文300余篇。撰写专著多部。