题名:
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厨房必备锅具
chu fang bi bei guo ju
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萨巴蒂娜主编
,
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ISBN:
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978-7-5184-2934-9
价格:
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩图,彩照
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2020
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内容提要:
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本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分,介绍了上百道用这些锅具做成的美食。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
5
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主要责任者:
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萨巴蒂娜
sa ba di na
主编
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附注:
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萨巴厨房
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