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题名:
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咖啡的世界史 ka fei de shi jie shi / (日)臼井隆一郎著 , 杨晓钟, 张蠡译 |
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ISBN:
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978-7-224-13517-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 图,照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西人民出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言,通过“苏菲神秘主义的咖啡”“最初的咖啡文明”“咖啡馆和市民社会”“黑色革命”“拿破仑和大陆封锁”“德国东非殖民地”等篇章,讲述了这个世界饮品的故事。 |
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主题词:
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咖啡 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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臼井隆一郎 jiu jing long yi lang 著 |
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次要责任者:
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杨晓钟 yang xiao zhong 译 |
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次要责任者:
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张蠡 zhang li 译 |