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题名:
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疗愈的木摆盘餐桌食谱 liao yu de mu bai pan can zhuo shi pu / 常常生活文创编辑部著 , |
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ISBN:
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978-7-5335-6191-8 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书的概念让人觉得“一张餐桌，即是一个味蕾小宇宙！”以木摆盘为切入点，给出读者一整桌好看、有治愈感的菜肴，再教读者其中菜肴的做法。而且菜肴做法就是来自提供木摆盘方案的各个生活家，涵盖的种类、风格也很广，质量比较不错。因此，这是一种新的菜谱书的写法--一般的菜谱书，是以功能为指导，让读者按口味挑选学习；而本书则综合提供美食美器和餐桌美感，可以在源头上激发起读者制作美食和生活的兴趣，然后，读者再带着这种被治愈的感觉去看食谱，那么，虽然看食谱做菜本身是一个需要消耗脑力的活动，读者也会有兴趣和动力去完成它。即使读者没有木摆盘，但是整桌菜肴的美感也会让人治愈。本书具体包含73道好吃食谱、20个餐桌布置、60个摆盘诀窍，并包括木摆盘挑选、制作的诀窍。 |
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主题词:
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拼盘 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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常常生活文创编辑部 chang chang sheng huo wen chuang bian ji bu 著 |