|
题名:
|
常见食用野菜300种图鉴 chang jian shi yong ye cai 300 zhong tu jian / 徐晔春, 蒋明, 孙光闻编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-38774-5 价格： CNY88.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
304页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书介绍了我国目前野外常见的地上茎叶类食用野菜187种、地下根茎类食用野菜35种、食花类野菜27种、调味类野菜32种、食果类野菜19种。全书每种植物配有2-4张图片,对应植物器官、部位,以供读者借鉴参考。文字部分主要介绍了读者最关注的每种植物的中文学名、中文别名、拉丁名、科属分类、识别特征、产地与生境、食用部位、食用方法。 |
|
主题词:
|
野生植物 蔬菜 中国 |
|
中图分类法:
|
S674 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
徐晔春 xu ye chun 编 |
|
主要责任者:
|
蒋明 jiang ming 编 |
|
主要责任者:
|
孙光闻 sun guang wen 编 |