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题名:
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精选美味速成家常菜1000例 [ 专著] jing xuan mei wei su cheng jia chang cai 1000 li / 邴吉和主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-4893-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了上千例家常菜的烹饪技法，包括素凉菜、爆炒肉菜、美味汤、主食等。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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邴吉和 bing ji he 主编 |
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附注:
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营养堂 |