题名:
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主妇拿手家常菜 [ 专著] zhu fu na shou jia chang cai / 夏金龙主编 , |
ISBN:
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978-7-5384-5910-4 价格: CNY19.90 |
语种:
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chi |
载体形态:
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191页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2012 |
内容提要:
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本书根据家常菜的特点,在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以彩图并加以步步详解。 |
主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.127 版次: 5 |
主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
附注:
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最家常 |