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题名:
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农家乐经营管理 [ 专著] nong jia le jing ying guan li / 丁杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5637-4058-1 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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247页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书共分四个模块：认知篇、经营篇、管理篇、趋势篇。其中，认知篇分三章介绍农家乐的发展过程及国内外农家乐发展的典型模式；经营篇从国内农家乐的开办、设计和营销等三个环节对农家乐的经营做了梳理；管理篇关注了服务、安全、投诉三个农家乐管理的问题爆发点；最后的趋势篇从农家乐的商品创新、住宿升级、模式重塑对农家乐的未来发展方向进行了展望。 |
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主题词:
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农村 旅游业 中国 |
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中图分类法:
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F592 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁杰 ding jie 主编 |
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附注:
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旅游管理专业“3+2”中高职衔接办学改革试点项目资助 |