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题名:
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中国茶入门图鉴 [ 专著] zhong guo cha ru men tu jian / 张中华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-1794-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花茶、紧压茶合为一章，全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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张中华 zhang zhong hua 编著 |
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附注:
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含章新实用系列图书 凤凰含章 |