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题名:
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野特菜栽培 [ 专著] ye te cai zai pei / 赖正锋，洪建基等编著 , |
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ISBN:
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978-7-109-29764-7 价格： CNY85.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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270页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书分上、下两篇，上篇为总论，介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围，野特菜栽培生理学基础，野特菜引种驯化，野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论，甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜，包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、紫背天葵、土人参等，从生物学特性、栽培技术等方面对这些野特菜进行详细阐述。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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中图分类法:
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S647 版次： 5 |
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主要责任者:
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赖正锋 lai zheng feng 编著 |
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主要责任者:
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洪建基 hong jian ji 编著 |
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附注:
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农业部种子管理项目“物种品种资源保护费”、福建省公益类科研院所专项“原生蔬菜种质资源收集、鉴定与安全性评价”、福建省农业科学院项目“野特菜栽培实用技术”资助 |