题名:
中国浙菜
ZHONG GUO ZHE CAI / 徐海荣主编 ,
ISBN:
7-80044-283-7 价格： CNY3.60
语种:
chi
载体形态:
151页 彩图 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1990
内容提要:
本书记录了浙江饮食文化和浙菜食单。
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
徐海荣
XU HAI RONG 主编