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题名:
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枸杞实用保健手册 [ 专著] gou qi shi yong bao jian shou ce / 童安荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-7794-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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202页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从枸杞的种属、营养成分、药理分析，枸杞的挑选、储存、食用等，讲解科学认识枸杞，合理使用枸杞；从茶饮、面点、粥汤、菜肴、糕点、蜜膏、酒类等方面讲述生活食用枸杞保健方，从降血糖、降血脂、心脑血管病防治等方面讲解合理使用的枸杞养生方；从枸杞的来源、传说故事、诗词名句等方面，让人们认识枸杞背后的文化记载和历史传承。 |
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主题词:
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枸杞 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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童安荣 tong an rong 主编 |