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题名:
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敬启，料理之神 [ 专著] jing qi，liao li zhi shen / (日)小川糸著 , 吕灵芝译 |
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ISBN:
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978-7-5217-4377-7 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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197页 彩图，彩照 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书收录了《南国岛屿的幸福工厂——边银食堂》《葡萄有了随心所欲的味道——可可农场酒庄》《地球味的刨冰——阿左美冷藏》《能登最小的酱油店——鸟居酱油店》等文章。 |
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主题词:
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饮食 文化 日本 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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小川糸 xiao chuan mi 著 |
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次要责任者:
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吕灵芝 lv ling zhi 译 |