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题名:
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中国名茶图谱 zhong guo ming cha tu pu / 施海根主编 , |
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ISBN:
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7-80511-755-1 价格： CNY53.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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142页 图表, 照片 27cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 1997 |
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内容提要:
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本书内容: 中国名茶的历史; 中国名茶的概念、分类及命名; 适制名绿茶的茶树品种; 名茶色香味形成的生化物质基础…… |
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主题词:
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绿茶 中国 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 4 |
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其它题名:
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绿茶篇 |
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主要责任者:
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施海根 shi hai gen 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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其他题名：绿茶篇 |