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题名:
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咖啡品鉴师
ka fei pin jian shi
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齐鸣著
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ISBN:
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978-7-5184-4076-4
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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150页
图，照片
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2022
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内容提要:
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本书内容包括：咖啡味觉基础篇、咖啡味觉进阶篇、咖啡嗅觉基础篇、咖啡嗅觉进阶篇、咖啡触觉篇、咖啡风味上篇、咖啡风味中篇、咖啡风味下篇、咖啡品控篇。
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主题词:
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咖啡
品鉴
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中图分类法:
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TS273
版次：
5
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主要责任者:
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齐鸣
qi ming
著
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附注:
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商贸服务业职业培训教程适用商贸服务业技能考评
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