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题名:
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醋外之酸
cu wai zhi suan
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周莉芬主编
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ISBN:
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978-7-5236-0198-3
价格：
CNY498.00(全5册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国科学技术出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书内容包括：千载文明醋飘香；缤纷醋艺 古法流芳；一醋散万香；中国名醋——一方水土一方醋；其他文明中的醋——爽利千万，醋各不同；醋带来的好胃口。
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主题词:
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食用醋
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中图分类法:
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Z228
版次：
5
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中图分类法:
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TS264.2
版次：
5
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主要责任者:
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周莉芬
zhou li fen
主编
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