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题名:
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养生堂教你节气顺时饮食法 yang sheng tang jiao ni jie qi shun shi yin shi fa / 北京广播电视台《养生堂》栏目组著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-3475-8 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书以养生堂的《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春、夏、秋、冬4大章，二十四个节气小节。每个小节包括4-5个经典节气美食与茶方。内容涵盖饮食文化溯源、营养详解、名厨科普、美食趣闻，延展阅读等主要版块，让读者在轻松掌握烹饪技艺的同时，了解中华美食内涵，找寻、塑造适合自己的健康饮食理念。 |
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主题词:
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食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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北京广播电视台《养生堂》栏目组 bei jing guang bo dian shi tai 《 yang sheng tang 》 lan mu zu 著 |