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题名:
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绿衣天使·绿豆
lv yi tian shi · lv dou
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霍清廉编著
,
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ISBN:
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978-7-5533-3441-7
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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121页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
南京出版社
出版日期：
2022
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内容提要:
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本书呈现绿豆种植史和文化，介绍绿豆育种、植保、管理、收割、产量、储藏与加工技术，介绍绿豆的营养价值、食用和食疗功能及其科技前沿成果。
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主题词:
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绿豆
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中图分类法:
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S522
版次：
5
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主要责任者:
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霍清廉
huo qing lian
编著
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附注:
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“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目
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