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题名:
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花开节高·芝麻 hua kai jie gao · zhi ma / 牛彦绍编著 , |
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ISBN:
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978-7-5533-4330-3 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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114页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 南京出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书结合几千年来芝麻的生产实践活动，从芝麻的植物特性、起源传播、栽培历史、产能分布、种植管理(包括病虫害及其防治)、储备流动、油酱提取、传统制品、医用和食疗保健作用等方面对芝麻进行较为全面的描述和演绎。 |
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主题词:
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芝麻 |
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中图分类法:
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S565.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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牛彦绍 niu yan shao 编著 |
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附注:
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“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目 |