|
题名:
|
饮食与中国文化
YIN SHI YU ZHONG GUO WEN HUA
/
王仁湘著
,
|
|
ISBN:
|
7-01-001842-1
价格：
CNY43.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
555页
彩照
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
人民出版社
出版日期：
1993
|
|
内容提要:
|
本书内容有:饮食与中国远古文化、茶道、酒中三味、吃的艺术、古代饮食观、食功论等12部分。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
中图分类法:
|
G122:TS971
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
王仁湘
WANG REN XIANG
著
|