题名:
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米类食品家庭制法集锦 MI LEI SHI PIN JIA TING ZHI FA JI JIN / 祁晶主编 , |
ISBN:
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7-80036-648-0 价格: CNY5.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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351页 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 经济日报出版社 出版日期: 1992 |
内容提要:
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本书介绍了各种米类食品的制做方法,分为米饭类、米粥类、米制品类、米粉制品类4部分。 |
主题词:
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食谱 |
中图分类法:
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TS972.116 版次: 4 |
主要责任者:
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祁晶 QI JING 主编 |