|
题名:
|
食品挤压加工技术与应用
shi pin ji ya jia gong ji shu yu ying yong
/
张裕中,王景主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5019-2258-6
价格：
CNY23.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
318页
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1998
|
|
主题词:
|
食品加工
挤压
|
|
中图分类法:
|
TS205
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
张裕中
zhang yu zhong
主编
|
|
主要责任者:
|
王景
wang jing
主编
|