题名:
餐饮服务
/ 陈修仪主编 , 全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编
ISBN:
7-04-008185-7 价格： CNY8.20
语种:
chi
载体形态:
350页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
高等教育出版社
出版日期： 2000
主题词:
饮食业
商业服务
中图分类法:
F719.3 版次： 4
主要责任者:
陈修仪
主编
版次:
2版(修订版)
主要团体责任者:
全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组
编