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题名:
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中国粥汤饮精选
ZHONG GUO ZHOU TANG YIN JING XUAN
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于红等编
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马树桐主编
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ISBN:
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7-5032-0319-6
价格：
CNY5.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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283页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
1990
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内容提要:
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本书精选传统与创新的汤、粥、饮三百余例,每种的用料、份量、做法、营养成分、功用均有详尽介绍。
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主题词:
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食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.137
版次：
4
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主要责任者:
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于红
YU HONG
编
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次要责任者:
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马树桐
MA SHU TONG
主编
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