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题名:
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蛋白质化学导论
DAN BAI ZHI HUA XUE DAO LUN
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孙崇荣,李玉民编著
,
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ISBN:
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7-309-00564-3
价格：
CNY4.65
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
26cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
复旦大学出版社
出版日期：
1991
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内容提要:
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本书围绕蛋白质结构与功能关系,从方法、原理以及概念上阐述蛋白质的化学、物理化学、结构与功能等各方面的基本面貌和进展情况。
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主题词:
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蛋白
生物化学
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中图分类法:
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Q51
版次：
4
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主要责任者:
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孙崇荣
SUN CHONG RONG
编著
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主要责任者:
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李玉民
LI YU MIN
编著
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