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题名:
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养小录
yang xiao lu
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(清)顾仲著
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刘筑琴注译
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ISBN:
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7-80628-918-6
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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219页
21cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
三秦出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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从饮料到食物，从采摘到烹制，从野生到种植，详细地记述了各类饮食的制作方法和烹饪技术。
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主题词:
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菜谱
中国
清代
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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顾仲
gu zhong
著
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次要责任者:
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刘筑琴
liu zhu qin
注译
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