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题名:
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酿酒·品酒·论酒 niang jiu · pin jiu · lun jiu / 王恭堂著 , |
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ISBN:
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7-5019-4495-4 价格： CNY30.00 |
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ISBN:
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978-7-5019-4495-8 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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374页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书讲述了葡萄酒、白兰地、果露酒的酿造、品尝、市场状况等科技知识，并以酒文化为主题，介绍了陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏东坡等人的饮酒诗词，讲述了中国悠久的酒文化史。 |
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主题词:
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酒文化 |
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主题词:
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酒 酿酒 中国 |
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中图分类法:
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G122:TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS261 版次： 4 |
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其它题名:
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酒为何物这样神 |
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主要责任者:
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王恭堂 wang gong tang 著 |
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附注:
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其他题名：酒为何物这样神 |