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题名:
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中式烹调师实用手册
zhong shi peng tiao shi shi yong shou ce
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邵建华编著
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ISBN:
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7-111-13196-7
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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329页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
机械工业出版社
出版日期：
2005
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主题词:
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烹饪
方法
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.117-62
版次：
4
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主要责任者:
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邵建华
shao jian hua
编著
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