题名:
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饮料和冷饮配方1800例 yin liao he leng yin pei fang 1800 li / 李基洪,黄来发主编 , |
ISBN:
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7-5019-4253-6 价格: CNY72.00 |
ISBN:
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978-7-5019-4253-4 价格: |
语种:
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chi |
载体形态:
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574页 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2004 |
内容提要:
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本书共分两章。第一章为软饮料 |
主题词:
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饮料 配方 |
主题词:
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冷冻食品 饮料 |
中图分类法:
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TS27 版次: 4 |
中图分类法:
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TS277 版次: 4 |
主要责任者:
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李基洪 li ji hong 主编 |
主要责任者:
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黄来发 huang lai fa 主编 |