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题名:
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饮料和冷饮配方1800例 yin liao he leng yin pei fang 1800 li / 李基洪,黄来发主编 , |
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ISBN:
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7-5019-4253-6 价格： CNY72.00 |
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ISBN:
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978-7-5019-4253-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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574页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书共分两章。第一章为软饮料 |
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主题词:
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饮料 配方 |
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主题词:
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冷冻食品 饮料 |
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中图分类法:
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TS27 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS277 版次： 4 |
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主要责任者:
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李基洪 li ji hong 主编 |
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主要责任者:
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黄来发 huang lai fa 主编 |