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责任者 柯平
出版信息 北京大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-301-27706-5
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素言无忌:日常蔬食小史
柯平.北京大学出版社,2017.
出版信息 重庆出版社 ,2006
ISBN 7-5366-7599-2
都是性灵食色:明清文人生活考
柯平.重庆出版社,2006.
出版信息 浙江文艺出版社 ,2005
ISBN 7-5339-2043-0
文化浙江
柯平.浙江文艺出版社,2005.
责任者 董培伦
出版信息 大众文艺出版社 ,2005
ISBN 7-80171-568-3
太空之吻:柯平选评董培伦爱情诗58首
董培伦.大众文艺出版社,2005.
出版信息 古吴轩出版社 ,2005
ISBN 7-80574-879-9
素食者言
柯平.古吴轩出版社,2005.
责任者 李渔
出版信息 花山文艺出版社 ,2004
ISBN 7-80673-467-8
吉时行乐
李渔.花山文艺出版社,2004.
ISBN 7-80673-466-X
飘飘欲仙
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