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责任者 陈为新,黄崎,杨荫稚
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4453-7
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酒店管理信息系统教程:Opera系统应用:opera system application
陈为新,黄崎,杨荫稚.中国旅游出版社,2012.
责任者 唐飞,方雅贤,曹洪珍
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-302-31047-1
酒店前厅与客房管理
唐飞,方雅贤,曹洪珍.清华大学出版社,2012.
责任者 唐飞,王今朝
出版信息 中国旅游出版社 ,2010
ISBN 978-7-5032-3831-4
住宿管理
唐飞,王今朝.中国旅游出版社,2010.
责任者 谢永健
出版信息 复旦大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-309-07742-1
谢永健.复旦大学出版社,2010.
责任者 侣海岩
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1912-9
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
侣海岩.旅游教育出版社,2010.
责任者 孟庆杰,陈学清,谢中田
出版信息 中国旅游出版社 ,2009
ISBN 978-7-5032-3801-7
饭店业导论
孟庆杰,陈学清,谢中田.中国旅游出版社,2009.
责任者 刘伟
ISBN 978-7-5032-3766-9
现代饭店前厅运营与管理
刘伟.中国旅游出版社,2009.
责任者 王大悟,司马志
ISBN 978-7-5032-3785-0
酒店管理实践案例精粹
王大悟,司马志.中国旅游出版社,2009.
ISBN 978-7-5032-3765-2
现代饭店房务运营与管理
责任者 苗雅杰,吕帅
出版信息 中国物资出版社 ,2009
ISBN 978-7-5047-3220-0
前厅服务与管理
苗雅杰,吕帅.中国物资出版社,2009.
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