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责任者 陈为新,黄崎,杨荫稚
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4453-7
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酒店管理信息系统教程:Opera系统应用:opera system application
陈为新,黄崎,杨荫稚.中国旅游出版社,2012.
责任者 许鹏
ISBN 978-7-5032-4457-5
酒店管理信息系统教程实训手册
许鹏.中国旅游出版社,2012.
责任者 李伟清,陈思
ISBN 978-7-5032-4528-2
酒店经营管理原理与实务
李伟清,陈思.中国旅游出版社,2012.
责任者 陈安萍
ISBN 978-7-5032-4523-7
酒店财务管理
陈安萍.中国旅游出版社,2012.
责任者 谢永健
出版信息 复旦大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-309-07742-1
酒店前厅与客房管理
谢永健.复旦大学出版社,2010.
责任者 陈增红
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1966-2
饭店餐饮管理
陈增红.旅游教育出版社,2010.
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