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责任者 王仁湘
出版信息 济南出版社 ,2004
ISBN 7-80710-001-X
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民以食为天:中国饮食文化
王仁湘.济南出版社,2004.
责任者 史幼波
出版信息 北京图书馆出版社 ,2004
ISBN 7-5013-1254-0
素食主义
史幼波.北京图书馆出版社,2004.
责任者 王建中
出版信息 黑龙江人民出版社 ,2004
ISBN 7-207-06255-9
东北地区食生活史
王建中.黑龙江人民出版社,2004.
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