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责任者 董克平
出版信息 青岛出版社 ,2023
ISBN 978-7-5736-1181-9
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影响中国菜的那些人.陈汉宗
董克平.青岛出版社,2023.
责任者 曹保明
出版信息 中国文史出版社 ,2022
ISBN 978-7-5205-3118-4
粉匠
曹保明.中国文史出版社,2022.
ISBN 978-7-5205-3120-7
糖匠
责任者 周旸
出版信息 浙江大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-308-20224-4
浮光纱影:早期世博会上的纺织品(1895-1900):the Late Qing's textiles from the early world expositions (1895-1900)
周旸.浙江大学出版社,2020.
责任者 艾贝保·热合曼
出版信息 青岛出版社 ,2015
ISBN 978-7-5552-2362-7
味蕾的旅行:新疆美食美景
艾贝保·热合曼.青岛出版社,2015.
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