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责任者 陈文波,吴军
出版信息 海峡文艺出版社 ,2018
ISBN 978-7-5550-1415-7
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寻味八闽
陈文波,吴军.海峡文艺出版社,2018.
责任者 岚山光三郎
出版信息 文化发展出版社 ,2018
ISBN 978-7-5142-2346-0
文人偏食记
岚山光三郎.文化发展出版社,2018.
责任者 张小失
出版信息 花山文艺出版社 ,2018
ISBN 978-7-5511-3931-1
自由自在过一生:闲烹袁枚的鱼
张小失.花山文艺出版社,2018.
责任者 徐珂
出版信息 崇文书局 ,2018
ISBN 978-7-5403-5092-5
饮食丛钞
徐珂.崇文书局,2018.
责任者 梁实秋
出版信息 广陵书社 ,2018
ISBN 978-7-5554-0847-5
民食天地:文化名家谈饮食
梁实秋.广陵书社,2018.
责任者 胡司德
出版信息 浙江大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-308-18779-4
早期中国的食物、祭祀和圣贤
胡司德.浙江大学出版社,2018.
责任者 董克平
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-7887-0
寻味儿:董克平饮馔笔记
董克平.青岛出版社,2018.
责任者 张中尤
出版信息 四川科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5364-9167-0
回望炊烟:我的川菜岁月
张中尤.四川科学技术出版社,2018.
责任者 蔡澜
ISBN 978-7-5552-6775-1
寻味欧洲:接近完美
蔡澜.青岛出版社,2018.
ISBN 978-7-5552-6774-4
寻味日韩:割烹纵意
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