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责任者 唐鲁孙
出版信息 广西师范大学出版社 ,2004
ISBN 7-5633-5100-0
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唐鲁孙谈吃
唐鲁孙.广西师范大学出版社,2004.
责任者 王仁湘
出版信息 济南出版社 ,2004
ISBN 7-80710-001-X
民以食为天:中国饮食文化
王仁湘.济南出版社,2004.
责任者 彭国梁
出版信息 珠海出版社 ,2004
ISBN 7-80689-307-5
食之趣
彭国梁.珠海出版社,2004.
ISBN 7-80689-304-0
酒之趣
责任者 邵建华
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2004
ISBN 7-5045-4791-3
中式烹调师.初级
邵建华.中国劳动社会保障出版社,2004.
责任者 柳檀
出版信息 广东经济出版社 ,2004
ISBN 7-80677-739-3
滋补汤煲家常菜
柳檀.广东经济出版社,2004.
责任者 于川
出版信息 百花文艺出版社 ,2004
ISBN 7-5306-3919-6
谈茶说艺:中国的茶与茶文化
于川.百花文艺出版社,2004.
责任者 姚国坤,姜堉发,陈佩珍
出版信息 上海文化出版社 ,2004
ISBN 7-80646-618-5
中国茶文化遗迹
姚国坤,姜堉发,陈佩珍.上海文化出版社,2004.
责任者 刘鹏
出版信息 中国林业出版社 ,2004
ISBN 7-5038-3728-4
中国现代红木家具
刘鹏.中国林业出版社,2004.
责任者 赵怀信
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-2921-2
中国狗肉菜谱
赵怀信.吉林科学技术出版社,2004.
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