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责任者 彭依莎
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2018.10
ISBN 978-7-5578-4482-0
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减糖烘焙
彭依莎.吉林科学技术出版社,2018.10.
责任者 吴艳,双福
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30391-2
今日烘焙
吴艳,双福.化学工业出版社,2018.
责任者 熊谷裕子
出版信息 北京联合出版公司 ,2018
ISBN 978-7-5596-2179-5
熊谷裕子甜点教室
熊谷裕子.北京联合出版公司,2018.
责任者 菲乐
出版信息 电子工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-121-33226-5
经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法
菲乐.电子工业出版社,2018.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6467-5
百吃不厌的简单烘焙
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 韦伯
ISBN 978-7-121-32026-2
德国百年烘焙世家经典配方
韦伯.电子工业出版社,2018.
责任者 黎国雄
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9408-0
不失败的基础烘焙书
黎国雄.黑龙江科学技术出版社,2018.
责任者 孔燕,简单好
ISBN 978-7-122-30685-2
简单好烘焙
孔燕,简单好.化学工业出版社,2018.
责任者 黄裕杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1734-6
鸡蛋糕
黄裕杰.中国轻工业出版社,2018.
责任者 王森
ISBN 978-7-5184-1939-5
欧式面包
王森.中国轻工业出版社,2018.
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