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责任者 达白安
出版信息 北京联合出版公司 ,2023
ISBN 978-7-5596-7120-2
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吃辣:辣椒的中国史:a cultural biography
达白安.北京联合出版公司,2023.
责任者 周重林
出版信息 中华书局 ,2023
ISBN 978-7-101-16245-5
宋茶:风雅与腔调
周重林.中华书局,2023.
责任者 朱伟
ISBN 978-7-101-15920-2
考吃
朱伟.中华书局,2023.
责任者 袁培德
出版信息 社会科学文献出版社 ,2023
ISBN 978-7-5228-1481-0
镜头里的干窑
袁培德.社会科学文献出版社,2023.
责任者 金身强
干窑砖瓦烧制技艺
金身强.社会科学文献出版社,2023.
责任者 章达美
瓦当下的俗日子
章达美.社会科学文献出版社,2023.
责任者 静清和
出版信息 九州出版社 ,2023
ISBN 978-7-5225-1488-8
茶席窥美:茶席设计与茶道美学
静清和.九州出版社,2023.
ISBN 978-7-5225-1491-8
饮茶小史:饮茶演化及审美变迁
ISBN 978-7-5225-1486-4
茶路无尽:茶之本质及六大茶类
责任者 董克平
出版信息 青岛出版社 ,2023
ISBN 978-7-5736-1181-9
影响中国菜的那些人.陈汉宗
董克平.青岛出版社,2023.
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