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责任者 王艳,王露
出版信息 杭州出版社 ,2022
ISBN 978-7-5565-1551-6
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江南食事
王艳,王露.杭州出版社,2022.
责任者 谢志清
出版信息 中国文史出版社 ,2017
ISBN 978-7-5034-8803-0
老金华的记忆·老味道
谢志清.中国文史出版社,2017.
责任者 宋宪章
出版信息 浙江大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-308-07264-9
江南美食养生谭
宋宪章.浙江大学出版社,2010.
责任者 中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院
出版信息 杭州出版社 ,2007
ISBN 978-7-80633-970-1
鹦鹉杯中箬下春:湖州饮食文化漫笔
中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院.杭州出版社,2007.
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