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责任者 顾仲
出版信息 中国商业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5208-2229-9
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养小录
顾仲.中国商业出版社,2022.
责任者 郑培凯,朱自振
出版信息 上海大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5671-4409-5
中国茶书.清
郑培凯,朱自振.上海大学出版社,2022.
责任者 文美容
出版信息 万卷出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5470-5525-0
食在清朝
文美容.万卷出版公司,2021.
责任者 曹庭栋,黄云鹄,薛宝辰
出版信息 中国商业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5208-0935-1
粥谱素食说略
曹庭栋,黄云鹄,薛宝辰.中国商业出版社,2020.
出版信息 万卷出版公司 ,2018
ISBN 978-7-5470-4922-8
养小录:学海堂彩绘评注版
顾仲.万卷出版公司,2018.
责任者 徐珂
出版信息 崇文书局 ,2018
ISBN 978-7-5403-5092-5
饮食丛钞
徐珂.崇文书局,2018.
责任者 何蓓洁,王其亨
出版信息 中国建筑工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-112-21519-5
清代样式雷世家及其建筑图档研究史
何蓓洁,王其亨.中国建筑工业出版社,2017.
责任者 周小雨
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5388-9012-9
《红楼梦》中的经典美食
周小雨.黑龙江科学技术出版社,2017.
责任者 朱海燕
出版信息 世界图书出版西安有限公司 ,2014
ISBN 978-7-5100-7952-8
明清茶美学研究
朱海燕.世界图书出版西安有限公司,2014.
责任者 万秀锋
出版信息 故宫出版社 ,2014
ISBN 978-7-5134-0633-8
清代贡茶研究
万秀锋.故宫出版社,2014.
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