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责任者 高桂兰
出版信息 科学出版社 ,2004
ISBN 7-03-013081-2
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快手套餐:四菜一汤 快速办一桌
高桂兰.科学出版社,2004.
ISBN 7-03-013080-4
快炒高手:5-10分钟快速上菜
责任者 周范林
ISBN 7-03-012348-4
百姓家常菜1000例:是教百姓烹调技法的全书
周范林.科学出版社,2004.
责任者 符学平,嵇步春
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5345-4149-2
沙锅大王100味
符学平,嵇步春.江苏科学技术出版社,2004.
责任者 张湖德,马烈光
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4294-3
春季养生汤:100道保健养生汤自己做
张湖德,马烈光.中国轻工业出版社,2004.
责任者 杨柳
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5357-3955-5
星级面点食品雕刻:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品选
杨柳.湖南科学技术出版社,2004.
责任者 胡晨阳
出版信息 华南理工大学出版社 ,2004
ISBN 7-5623-2167-1
集体食堂菜谱:广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编
胡晨阳.华南理工大学出版社,2004.
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