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责任者 周文翰
出版信息 商务印书馆 ,2020
ISBN 978-7-100-18045-0
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不止美食:餐桌上的文化史
周文翰.商务印书馆,2020.
责任者 鲜味的秘密节目组
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2913-4
鲜味的秘密
鲜味的秘密节目组.中国轻工业出版社,2020.
责任者 萨拉斯卡
出版信息 海南出版社 ,2020
ISBN 978-7-5443-9344-7
食肉简史
萨拉斯卡.海南出版社,2020.
责任者 王程韡
出版信息 人民文学出版社 ,2020
ISBN 978-7-02-016594-0
正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险:an adventure for the sociology of food
王程韡.人民文学出版社,2020.
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