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责任者 张俊娟
出版信息 人民邮电出版社 ,2013
ISBN 978-7-115-30299-1
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酒店宾馆规范化管理工具箱
张俊娟.人民邮电出版社,2013.
责任者 胡建伟
出版信息 中国旅游出版社 ,2009
ISBN 978-7-5032-3628-0
跨国饭店世界扩张理论研究
胡建伟.中国旅游出版社,2009.
责任者 王彤
出版信息 东北财经大学出版社 ,2000
ISBN 7-81044-767-X
饭店管理概论
王彤.东北财经大学出版社,2000.
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